Korenie

Korenie sa využíva takmer vo všetkých receptoch, najmä na slané jedlá. Slúži na to, aby nám čierne korenie vychutilo jedlo. Pridáva sa po malých dávkach, aby príliš neštípalo. Využijeme ho v nasledujúsich receptoch:

  1. Demikát polievka
  2. Zeleninová polievka
  3. Bolonské špagety
  4. Perkelt zo zajaca na smotane s haluškami
  5. Bravčový guláš
  6. Segedínsky guláš recept
  7. Losos na panvici na masle
  8. Plnená paprika
  9. Volské oko

Korenie je jednou z najdôležitejších ingrediencí v oblasti. Používame rôzne typy korenie, ale mleté sa používa naozaj často.

Hrachová polievka